Ez a citromos-mákos energiafalat olyan, mint egy klasszikus muffin, viszont sokkal könnyebben elkészíthető és vigyáz a vonalaidra is!
Tudj meg többet a kókuszolaj hatásáról a Kókuszolaj és zöld tea, a két nagy egészségtitok című ingyenes e-könyvünkből. Kattints a linkre és töltsd le!
Hozzávalók:
- 90 g vanília ízű növényi fehérje por
- 50 g zabliszt (gluténmentes, ha szükséges)
- 1 ek mák
- 1 tk frissen reszelt citromhéj
- 90 ml frissen facsart citromlé
- 90 ml víz
- édesítőszer ízlés szerint
Elkészítés
- Egy nagy tálban keverd össze a fehérjeport, a zablisztet, a mákot, az édesítőszert és a citromhéjat.
- Add hozzá a citromlevet és a vizet, majd keverd el, míg homogén nem lesz a massza.
- Formázz belőle kis gombócokat (körülbelül 28 db lesz), majd tedd őket egy légmentesen zárható műanyag edénybe és tárold hűtőben.
Megjegyzés: ezt a receptet kifejezetten növényi alapú fehérjeporokhoz fejlesztették ki. A legtöbb fehérjepor eltérően viselkedik, különösen, amikor a nedvesség felszívódásáról van szó, ezért a folyadékok aránya eltérhet.
Bármely édesítőszer használható. Viszont folyékony édesítőszer esetén érdemes inkább a vízbe és a citromlébe keverni először.
Forrás: Amy’s Healthy baking
