Egy hétvégi ráérős reggelivel csodásan indulhat a napunk. Viszont ezeket a tönkölylisztes palacsintákat sem sok idő elkészíteni. Pár perc alatt összekeverjük a tésztát, megsütjük a palacsintákat és már lehet is élvezni a reggelit.
Friss gyümölcsökkel tálalva fenséges reggelit kapunk.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1 ek olaj
- 2 ek nádcukor
- 3-5 ek növényi tej
- 100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 kk sütőpor
- 1 csipet só
Tudj meg többet az egészséges életmódról! Töltsd le Az egészséges és hosszú élet titka 10 pontban olvasmányunkat! Kattints a linkre!
Elkészítés:
- Keverd össze a tojásokat az olajjal, cukorral és tejjel.
- Ezután a száraz hozzávalókat is keverd bele úgy, hogy csomómentes tésztát kapj.
- Forrósítsd fel az olajjal kikent palacsintasütőt és 2-3 ek tésztát oszlass szét, kisebb és vastagabb palacsintákhoz.
- Alacsony lángon addig süsd, amíg kis buborékok keletkeznek a tésztában. Ezután megfordíthatod.
- Gyümölcsökkel, agavé sziruppal/mézzel tálald.
