Tombol a kánikula, mi sem esik ilyenkor jobban, mint egy hűsítő ital. De nem mindegy milyen, mert az agyoncukrozott, koffeinezett, színezékkel és aromával teli üdítők nemhogy a szomjunkat nem oltják, de ártalmasak az egészségünkre is.

De azért nem kell lemondanunk a nyári hűsítő nedűkről, mert otthon ízletesebb limonádékat készíthetünk bármelyik üdítő italnál.

Itt van néhány egyszerűen elkészíthető limonádé recept, amelyek fő összetevője természetesen a tisztított, szűrt víz. A hozzávalókat nem főzzük, törekedtünk az egyszerűségre, hogy a limonádék minél gyorsabban elkészíthetőek legyenek. Cukrot egyáltalán nem használtunk, csak olyan egészséges összetevőket, mint a friss gyömbér, menta, málna, méz vagy citrom.

rózsa limonadé

Rózsa limonádé

Hozzávalók 1 literhez:

  • 1 liter tisztított víz
  • 1 kávéskanál rózsavíz
  • ¼ kávéskanál sztívia por
  • ½ citrom leve
  • citromkarikák és jégkocka a díszítéshez

Elkészítés: Az alapanyagokat egy jól záródó üvegben összerázzuk, majd hűtőbe tesszük. Amikor lehűlt, pohárba, kancsóba töltjük, citromkarikákat és jégkockát adunk hozzá. Friss rózsaszirmokkal díszíthetjük.

gyömbéres limonádé

Alkoholmentes gyömbérsör

Hozzávalók 1 literhez:

  • 1 liter tisztított víz
  • Fél hüvelykujjnyi friss gyömbér
  • Ízlés szerint citromkarikák
  • Ízlés szerint lime (elhagyható)
  • Ízlés szerint méz

Elkészítés: Reszeljünk le egy fél hüvelykujjnyi gyömbért és áztassuk be 1 liter szűrt vízbe. Hagyjuk összeérni pár órát hűtőben. Szűrjük le, majd mézzel édesítjük és citromkarikával díszítjük.

Tudj meg többet az egészséges életmódról! Töltsd le Az egészséges és hosszú élet titka 10 pontban olvasmányunkat! Kattints a linkre!

málnás limonádé

Málnás limonádé

Hozzávalók 1.5 literhez:

  • 1.5 liter tisztított víz
  • 2 marék friss málna
  • 2 db citrom
  • Egy marék mentalevél
  • Ízlés szerint sztívia
  • Ízlés szerint méz

Elkészítése: A málnát turmixoljuk le egy citrom levével, 1 dl tisztított vízzel, 2 késhegynyi sztívia porral és két nagy kanál mézzel. (Sztívia helyett csak méz is használható.)

Az így kapott pépet tegyük egy kancsóba és öntsük fel a lehűtött tisztított vízzel. Adjunk hozzá vékonyra szelt citromkarikákat és mentaleveleket. Kicsit keverjük meg és törjük meg a mentaleveleket, hogy az íze átjárja a málnát, mert remekül illik hozzá. Jégkockákkal szervírozzuk.

Ez a recept bármilyen idénygyümölccsel elkészíthető.

Extra tipp: fincsi és dekoratív jégkockák limonádéhoz

Töltsük meg a jégkockatartót vízzel és mielőtt betesszük fagyni, tegyünk a rekeszekbe egy kis gerezd lime-ot, rózsaszirmot, málnát, mentalevelet stb. Hagyjuk megfagyni és ezzel díszítsük az aktuális limonádénkat.

inyenc jegkocka

Ráadás tipp

Ha igazán finom limonádét szeretnénk, annak elengedhetetlen kelléke a kristálytiszta víz.
Szerelj fel egy konyhai víztisztítót, hogy megold ezt a problémát!

    Iratkozz fel a hírlevelünkre!

    You Might Also Like