A recepthez csupán 5 hozzávalóra lesz szükséged és 20 perc alatt elkészül ez az egyszerű és nagyon egészséges étel!
Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók:
- 3 közepes méretű cukkini
- 2 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma ledarálva
- 2 nagy marék spenót
- negyed csésze reszelt parmezán
- só, bors
Tudj meg többet az egészséges életmódról! Töltsd le Az egészséges és hosszú élet titka 10 pontban olvasmányunkat! Kattints a linkre!
Elkészítés:
- Reszeld le a cukkinit spirál zöldségszeletelővel vagy nagy lyukú sajtreszelővel
- Egy nagyobb serpenyőben közepes lángon olvaszd fel a vajat és add hozzá a fokhagymát. Egy-két percig pirítsd.
- Add hozzá a cukkinit és a spenótot. Sütés közben óvatosan kevergesd, míg a spenótlevelek összeesnek, körülbelül 2-3 percig.
- Öntsd bele a parmezánt, és addig süsd, amíg a cukkini csíkokat bevonja a sajt.
- Végül ízlés szerint fűszerezd.
- Vedd le a tűzről és már tálalhatod is.
Tipp: ne főzd túl a spenótot és a cukkinit, mert akkor levet fog engedni.
Forrás: Two peas & their pod
