Tényleg kidobnád a káposzta legjobb részét?
A salátáktól kezdve a zöldturmixig, a tápláló levelekre nagy hangsúlyt fektetünk és ez nem véletlen. A sötét leveles zöldségek tele vannak vitaminnal, energiával, tápanyagokkal, ásványianyagokkal és laktató rostokkal, ráadásul mind kevés a kalóriatartalommal bír. Viszont nyersen fogyasztva gyakran keserűek és nehezen rághatóak…