savanyúkáposzta

A savanyúkáposzta igen jótékony hatással van az egészségünkre. Eredete több, mint két évezredre nyúlik vissza. Akkoriban az erjesztés az ételek tartósításának az egyik legismertebb módszere volt. A savanyúkáposzta kiállta az idő próbáját, és népszerű köret vált belőle, valamint számos kultúrában használják ízesítésre is. Az erjesztésnek köszönhetően a savanyúkáposzta sokkal…