Olyan finom, mint az almáspite, csak sokkal egészségesebb, jóval kevesebb benne a kalória, cukormentes és nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul paleo, gluténmentes, tejtermékmentes is.
Körülbelül 15 perc az elkészítési idő, és 35 perc alatt meg is sül a sütemény.
Hozzávalók:
- 4 alma
- 2 teáskanál citromlé
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1 bögre mandula liszt
- 1/4 bögre kókuszolaj
- 1/2 bögre apróra vágott dió
Elkészítés:
- Melegítsd fel a sütőt 200 fokra.
- Az almát hámozd meg, magozd ki és vékonyan szeleteld fel. Keverd hozzá a citromlevet és 2 teáskanál vanília kivonatot. Add hozzá a fahéj felét és a diót.
- Terítsd szét a keveréket egy sütőedényben.
- Olvaszd fel a kókuszolajat, majd keverd bele a mandula lisztet, a diót és 1 teáskanál fahéjat.
- Öntsd rá az almára, majd szórd meg a maradék vanília kivonattal
- 200°C-on 20 percig kell sütni lefedve, majd még 10-20 percig fedő nélkül. Amikor az alma kissé lággyá és buborékossá válik, akkor lesz kész.
Forrás: Living Well Mom
