Ezeknek a zöldségeknek van itt a szezonja júniusban

Ha kimegyünk júniusban a piacra, mik azok a finomságok, amiket most keressünk, mert most van itt a szezonjuk? Ezeket a zöldségeket együk most minél többet nyersen. Ez egy rövid leírás arról, melyik zöldség miért olyan egészséges. Tedd változatossá az étkezésed, ezzel a sokféle egészséges zöldséggel.

Ezeket a zöldségeket keresd májusban a piacon

Májusban már nagyon megéri kimenni a piacra, hiszen megjelennek a zsenge és friss zöldségek. A hosszú tél után, nagyon fontos, hogy sok zöldséget együnk, lehetőleg nyersen. De mik azok a zöldségek, amiket most érdemes megvenni, mert most van itt a szezonjuk?

Mag őrület – 7 féle mag, amit sűrűbben kellene fogyasztanod

Napról napra egyre többet hallunk a diófélék és a magvak jelentőségéről, rengeteg tanulmány bizonyítja az egészségre gyakorolt hatásukat. Ezek a kis magok tele vannak antioxidánsokkal, fehérjével, rosttal, egészséges zsírokkal és ásványi anyagokkal és roppant egyszerű a fogyasztásuk is…

Tényleg kidobnád a káposzta legjobb részét?

A salátáktól kezdve a zöldturmixig, a tápláló levelekre nagy hangsúlyt fektetünk és ez nem véletlen. A sötét leveles zöldségek tele vannak vitaminnal, energiával, tápanyagokkal, ásványianyagokkal és laktató rostokkal, ráadásul mind kevés a kalóriatartalommal bír. Viszont nyersen fogyasztva gyakran keserűek és nehezen rághatóak…

Miért olyan egészséges a savanyúkáposzta

A savanyúkáposzta igen jótékony hatással van az egészségünkre. Eredete több, mint két évezredre nyúlik vissza. Akkoriban az erjesztés az ételek tartósításának az egyik legismertebb módszere volt. A savanyúkáposzta kiállta az idő próbáját, és népszerű köret vált belőle, valamint számos kultúrában használják ízesítésre is. Az erjesztésnek köszönhetően a savanyúkáposzta sokkal…

A tiszta táplálkozás 11 szabálya

A „tiszta táplálkozás” angolul „clean eating” kifejezés nagyon népszerű lett az egészségtudatos emberek körében. A tiszta táplálkozás egy étkezési minta, ami a friss, teljes értékű ételekre összpontosít. Egy könnyű és élvezetes életstílus lehet, ha követsz pár általános irányelvet. Ebben a cikkben kifejtjük, hogy mi is az…